Fava Sciabola verde – 1 KG

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La fava sciabola verde è un legume fresco caratterizzato da baccelli lunghi, larghi e ricurvi, di colore verde intenso. Presenta semi carnosi e teneri, dal gusto delicato e leggermente dolce. È un prodotto genuino, versatile in cucina e ideale per numerose preparazioni tradizionali. Presenta generalmente baccelli lunghi circa 30-35 cm, anche se la lunghezza può variare in base alla varietà e al grado di maturazione.

  • Colore: verde intenso.
  • Forma: baccello lungo, largo e ricurvo.
  • Aspetto: fresco e naturale.
  • Sapore: delicato, erbaceo e leggermente dolce.
  • Proprietà nutrizionali: ricca di fibre, proteine vegetali, vitamine e sali minerali.
  • Conservazione: preferibilmente in frigorifero, per mantenere freschezza e qualità.
Peso 1 kg
Dimensioni 25 × 15 × 35 cm

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Descrizione

Descrizione

La fava sciabola verde è un legume caratterizzato da baccelli lunghi, larghi e leggermente ricurvi, dalla tipica forma a sciabola e dal colore verde intenso. I suoi semi sono carnosi, teneri e dal sapore delicato, con una piacevole nota erbacea e leggermente dolce.

È un prodotto genuino della tradizione agricola, apprezzato per la sua freschezza, la versatilità in cucina e le sue proprietà nutrizionali. Ricca di proteine vegetali, fibre, vitamine e sali minerali, rappresenta un alimento prezioso per un’alimentazione equilibrata.

In cucina può essere utilizzata fresca, lessata o cotta in padella, ideale per preparare contorni, zuppe, primi piatti e ricette della tradizione contadina.

Una verdura semplice e naturale, simbolo di genuinità, freschezza e tradizione.

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