LIEVITO ENOLOGICO ZYMOFERM CEREVISIAE FRANKE – GR 75

5,10 

GR 75

Peso 0,1 kg
Dimensioni 0,038 cm

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150 disponibili

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Descrizione

Descrizione

Lievito secco attivo Saccharomyces Cerevisae specifico per enoligia. Si impiega per le fermentazioni primarie, utile in caso di arresti fermentativi. Garantisce una scarsa produzione di schiuma, elevata attività fermentativa e basse produzioni di acidità volatile. Dosaggio: Gr./Hl. 10-20, nella fermentazione tradizionale. Gr./Hl. 30-50 per arresti fermentativi.

COD: 3199877 Categoria: