Scalogno 12 Piantine

Descrizione

Caratteristiche tecniche Scalogno

trapianto: autunno o primavera (da ottobre a dicembre)
sesti d’impianto: 20-30 cm tra le file, 12-15 cm sulla fila
raccolta: giugno- luglio
curiosità: lo scalogno è un’alimento apprezzato in diverse ricette sia della cucina tradizionale sia in quella raffinata, per il suo sapore aromatico e delicato.
Lo scalogno va preferibilmente conservato fuori dal frigorifero, in un ambiente buio fresco e asciutto, in queste condizioni si mantiene anche per un mese.